JUDr. Jiří Dukát se ve své praxi specializuje na právo občanské (včetně zvláštního zaměření na problematiku nemovitostí), obchodní právo (obchodní smlouvy, korporátní agenda), autorské právo, správní právo, stavební právo, energetické právo a dále na problematiku veřejných zakázek a hospodářské soutěže. Četné zkušenosti má rovněž v oblasti restitucí.
Klienty pravidelně zastupuje v občanských soudních řízeních a v soudních řízeních správních.
Právnická fakulta Univerzity Karlovy v Praze (1985, JUDr.)